Oenologie

Madiran Montus, un vin rouge du sud-ouest Histoire Le Madiran est un vin rouge du sud-ouest de la France né au XI ième siècle. Les moines bénédictins fondent le monastère de Madiran en 1030 et donne naissance au vin de Madiran qui obtiendra son AOC (appellation...

Vin de France et quelques chiffres La France compte 792 000 hectares de vignes représentant 2.6 % des zones cultivées en 2012. 484 000 hectares d’AOP (vins de France d’appellations d’origine protégée). 383 appellations 3200 vins labellisés La France est...

La répartition cartographique vin rouge vin blanc et le climat . Le sud de la France se caractérise pas une dominance de vin rouge alors que dans le nord de la France les vins blancs dont les champagnes et autres vins effervescents dominent. Pourquoi?...

Découvrez le vin du Gers blanc moelleux L'Esberit du Domaine Grand-Jean. Le vin blanc moelleux du Gers L'Esberit s'accordera à la perfection avec un foie gras. Un vin du Gers produit par Francis et Guillaume Couralet issus d'une famille de vignerons depuis...

Découvrez le vin du Gers du Domaine Grand-Jean. Le vin blanc doux Le Toupiet s'accordera à la perfection avec un foie de canard. Vin du Gers produit par Francis et Guillaume Couralet issus d'une famille de vignerons depuis 4 générations. Situé sur la...